O Esta semana o programa de rádio da Embrapa, o Prosa Rural, fala sobre a biofortificação ao alcance da agricultura familiar, produzido em parceria com a Embrapa Cocais, em São Luis - MA. O processo de biofortificação é feito a partir do cruzamento de plantas da mesma espécie, conhecido como melhoramento genético convencional, gerando cultivares mais nutritivas. Além da qualidade nutricional, são também incorporadas boas características agronômicas, como: produtividade, resistência à seca e a pragas, o que, por sua vez, gera boa aceitação pelo mercado, consumidores e produtores. Para ouvir o programa, acesseaqui.
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Núcleo de Comunicação Organizacional - NCO da Embrapa Cocais. Edição nº 35 de 16/08/2018. Redação: Flávia Bessa Colaboração: José Rey
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